Sassina Grumello
Gianatti Giorgio, Valtellina, Lombardiet
“Sassina” Grumello en underregion i Valtellina, på grænsen til Inferno / i kommunen Montagna in Valtellina / stammer fra cru Sassina, mellem 350 og 450 meter over havets overflade.
100 % Nebbiolo (Chiavennasca) / efter høsten tørres druerne på et ventileret loft i 25 til 40 dage / gæres i rustfrit stål / lagret 3 måneder i rustfrit stål, 15 til 24 måneder på 550-liters tonneaux og 8 måneder på flaske.
Duften byder på noter af viol, rose, kirsebær, skovjordbær, blomme, cedertræ og bergamotte / smagen afslører nellike, peber, muskatnød og
læder / vinen er moden og sprød, præget af mineralitet og velsmag, med silkebløde tanniner
Gianatti Giorgio
Gianatti Giorgio er manden bag en lille, familiedrevet vingård beliggende i landsbyen Montagna i Valtellina tæt på byen Sondrio og ikke langt fra skisportstederne Livigno og Bormio. Giorgio – voksede op lige der, i hjertet af Grumello-underzonen, og kender området indgående. Vinavlen i Lombardiets nordligste vinregion er ekstrem og har... Læs mere
Læs mere om Gianatti Giorgio
Land
Italien
Region
Lombardiet
Område
Valtellina
Producent
Gianatti Giorgio
Årgang
2017
Drue
Chiavennasca (Nebbiolo)
Alkohol
13,5%
Flaskestr.
0,75 liter
185,00 kr.
Få stk. tilbage
