Dolcetto d’Alba Amaranto
Vinificeringen består af alkoholisk gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med daglig overpumpning. Efter malolaktisk gæring forbliver vinen i rustfrit stål, den tappes derefter i april-maj.
Rubinrød farve med fulde violette refleksioner, intens aroma med antydninger af kirsebær og moden blomme. Balanceret smag, frisk, rigtig garvesyre, duftende og vinøs med en behagelig bitter eftersmag.
Om Emilio Vada
Emilio Vada’s vingård er beliggende blandt de maleriske vinmarker i de bløde bølgende bakker nær Coazzolo, en lille by, der ligger i et område, der er blevet gjort til en del af UNESCO-arven. Coazzolo ligger lige hvor Langhe, Nebbiolo land, bliver Monferrato området som er berømt for Moscato og Barbera d’Asti-vinene....
Læs mere om Emilio Vada
Land
Italien
Region
Område
Producent
Emilio Vada
Årgang
-
Drue
Dolcetto
Alkohol
13,5%
Flaskestr.
0,75 liter
100,00 kr.
